Attività: Cagliata di Carnevale

Ciao, come sta andando gennaio? Stai lavorando al tuo buone intenzioniSiamo certi che sia così.

Sapete qual è il tipico dilemma delle famiglie spagnole a gennaio? Vorrebbero mettersi a dieta, ma hanno fatto la spesa a Natale. tante caramelle Non sono riusciti a finirli, che peccato! Cosa facciamo adesso con questi dolci? Qualcuno dovrà pur mangiarli…

Se vivi Granada Se state programmando un viaggio in città in questi giorni, potreste notare che alcune pasticcerie hanno iniziato a offrire un dolce particolare: la cagliata di Carnevale. Si tratta di un tipo di dolce "riciclato", ovvero che utilizza gli ingredienti avanzati da una ricetta all'altra. Ma cos'è esattamente questa cagliata?

È un dolce tipico della nostra regione; difficilmente lo troverai altrove. Si serve freddo in una ciotola di ceramica chiamata bacinoI biscotti di pasta frolla natalizi sono arricchiti con mandorle, crema pasticcera e scaglie di zucca candita. Il risultato è una vera bomba calorica, ma che delizia! È molto difficile resistere alla tentazione.

Un esempio di cagliata di Carnevale

Ora mettiamoci al lavoro: la tua missione è mettere in ordine la ricetta della cagliata, che abbiamo gentilmente preso dalla pagina Diretto al palato. Ovviamente no Hai intenzione di barare e guardare la ricetta, e di risolvere l'esercizio, vero? Forza, sono sicuro che andrà tutto bene.