サン・アントンの壺
その言葉の意味を知っていますか? マンジャー珍味とは、ご馳走、絶品料理のことです。ご想像のとおり、好みは人それぞれで、好む人もいれば、そうでない人もいます。
美味しいサンアントン風シチューは、ピクルスサラダから始まります。次に、スープとソラマメの温かい部分が出てきますが、多くの人はこれで満足するでしょう。なぜなら、すでに十分なエネルギーを持っているからです。いや、そうではありません。次に、 プリンガつまり、一週間食べ続けられるほど大きな肉の塊:ブラッドソーセージ、ベーコン、豚の頭、豚脂、豚の耳…今日に至るまで、この食べ物を ボティージョ.
クリスマス後にダイエットを始める人も多いですが、スペインでは「聖アントニオの日まではクリスマス」という言い伝えがあります。お腹に余裕を持たせて、良心が許す限りこのご馳走を堪能してください。









